طبخات بصلصة الصوياوصفات أجنحة الدجاجوصفات صينية بالصويا

أجنحة الدجاج الحمراء

تعتبر أجنحة الدجاج الحمراء من أشهى الوصفات المحببة لدى معظم الفئات العمرية، حيث تكتسب أجنحة الدجاج بفعل تنكيهها بالصلصة المتبلة مذاقا رائعا و نكهة مميزة، وهو ما يلاقي استحسانا كبيرا، و تعد وصفة أجنحة الدجاج الحمراء وصفة سهلة و بسيطة ، فكل ما عليك هو وضع الأجنحة في خليط متنوع من المكونات ثم قليها في الزيت و تقديمها ساخنة مع صلصة مرافقة.

و من المعروف أن أجنحة الدجاج وصفة غنية بالسعرات الحرارية لذلك وجب توخي الحذر و عدم الإفراط في تناولها، و لكن هذا لا يعني خلوها من الفوائد، حيث تحتوي أجنحة الدجاج على نسب معتبرة من البروتينات و الأحماض الأمينية. تابعوا وصفة أجنحة الدجاج الحمراء بتفاصيلها و تمتعوا بمذاقها اللذيذ.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير أجنحة الدجاج الحمراء

  • 1 كلغ أجنحة دجاج
  • 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا
  • 2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء
  • ملح بحسب الرغبة
  • زيت السمسم
  • نصف كوب صوص الصويا
  • مقادير الصلصة
  • 2 سن ثوم مقشر ومفروم
  • القليل من زنجبيل
  • القليل من ملح
  • بصل أخضر
  • بضعة معالق من صوص الصويا


طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحمراء

  1. في صحن عميق، توضع أجنحة الدجاج وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا والنشاء والملح.
  2. تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.
  3. في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج ونصف كوب من صوص الصويا ومحلول النشاء.
  4. تترك على النار حتى يتم استوائها.
  5. لتحضير الصلصة، في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم والثوم والزنجبيل والملح ويضاف عليهم بضع معالق من صلصة الصويا.
  6. تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج وتقدم ساخنة.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى