أملوطريقة عمل أملووصفات أملو

أملو مكرمل

إليكم طريقة عمل أملو مكرمل من المطبخ المغربي، وهو خليط سائل من زيت الأركان إضافة إلى اللوز والعسل، يتم تناول أملو أساسا في وجبة فطور الصباح مع الخبز والقهوة أو الشاي، وهو معروف بخواصه المقوية ونكهته المميزة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

4 شخص | أشخاص


مقادير أملو مكرمل

  • 250 غرام لوز
  • 250 غرام عسل
  • ربع لتر زيت أركان


طريقة تحضير أملو مكرمل

  1. يسلق اللوز، ينقى، ويقلى في قليل من الزيت، ثم يوضع فوق ورق نشاف.
  2. يطحن اللوز في الخلاط الكهربائي حتى يصبح أملسا، ويضاف إليه العسل ثم يخلط مرة ثانية.
  3. يوضع في إناء فوق نار معتدلة، وتضاف زيت الأركان حتى يصبح متجانسا ومتماسكاً.

ملحوظة :

طريقة هذه الوصفة مبتكرة لتصبح سهلة الدهن كالمربى.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى