حلويات بعجينة البف باستريفطائر بف باستريوصفات عجينة البف باستري

البقلاوة السريعة بالبف باستري

البقلاوة من الحلويات المعسلة المشهورة والتقليدية في الدول العربية ودول أخرى كتركيا واليونان، وهي عبارة عن عجينة تقسم إلى طبقات رقيقة وتوضع بينها المكسرات المختلفة، وتطهى في الفرن ثم يضاف عليها العسل أو القطر. 

يوجد العديد من وصفات البقلاوة وتختلف طريقة التحضير والحشو من منطقة لأخرى، يوجد البقلاوة  بالفستق الحلبي والبقلاوة باللوز وأخرى بالجوز ويمكن أيضا أن تخلط المكسرات مع بعضها البعض. 

يوجد خلاف كبير حول أصل البقلاوة بين الأتراك واليونانيون فكل ينسبها إلى بلده، لكن بعض المصادر تقول أن البقلاوة هي شبيهة جدا بحلوة كانت موجودة في القرن الثاني قبل الميلاد تعود إلى بلاد الرافدين والآشوريين. 

نقدم لكم اليوم وصفة البقلاوة بعجينة البف باستري سهلة جدا وسريعة التحضير نتمنى ان تنال اعجابكم.     



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

5 شخص | أشخاص


مقادير البقلاوة السريعة بالبف باستري

  • باكيت عجينة البف باستري تقطع كل شريحة 4 قطع مربعة
  • 7 حبات جبن كيري تقطع كل جبنة 6 مكعبات صغيرة
  • شيرة أو قطر
  • فستق مطحون


طريقة تحضير البقلاوة السريعة بالبف باستري

  1. نضع كل شريحة صغيرة في القوالب الصغيرة (الكب كيك) بحيث تظهر أطرافها منها.
  2. نضع في الداخل قطعة جبن.

البقلاوة السريعة بالبف باستري

  1. تدخل الفرن حتى تحمر لمدة 20 – 30 دقيقة.
  2. عند إخراجها من الفرن، نرشها بالشيرة ثم نزينها بالفستق على الوجه.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى