الشكشوكةفطور الصباحفطور صباح مصريمأكولات فطور الصباحوجبات فطور الصباح

الشكشوكة المصرية

الشكشوكة طبق مشهور في كل مناطق العالم، و هي أطباق متعددة تختلف مكوناتها باختلاف المناطق و البلدان، و تتميز الشكشوكة المصرية باحتوائها على مجموعة من الخضار المطهوة في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البيض، و تحتوي هذه الشكشوكة على البصل و الطماطم و الفلفل الحار… و غيرها من الخضروات، و هي طبق غني بالفوائد وهو طبق مناسب لفطور الصباح أو يمكن تقديمه كطبق جانبي.

الشكشوكة المصرية من الأكلات الشعبية التقليدية والغير مكلفة، مكوناتها بسيطة ومتاحة في كل البيوت يمكنك اعدادها في فترة قصيرة وبأقل جهد، جربوا معنا طريقة تحضير الشكشوكة المصرية الشهية و الغنية بالفوائد و استمتعوا بمذاقها اللذيذ.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير الشكشوكة المصرية

  • 3 بيضات
  • 2 حبات طماطم مقطعة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • حبة فلفل حار
  • حبة بصل مفروم
  • القليل من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • ملح
  • فلفل أسود


طريقة تحضير الشكشوكة المصرية

  1. في وعاء على النار نسخن زيت الزيتون ونضيف إليه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبهم جميعًا حتى يذبلا.
  2. نضيف الفلفل الحار المقطع ونقلبهم جيدا.
  3. نضيف الطماطم المقطعة قطع صغيرة ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والكزبرة الناشفة ونقلب المزيج جيدا.
  4. بعد ان تتسبك المكونات قليلا نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب جيدا حتى ينضج مع باقي المكونات
  5. نرفع الشكشوكة من النار ونضعها فى طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس أو حسب الرغبة ويقدم.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى