إعداد القهوةالقهوة العربيةطرق تحضير القهوةوصفات القهوة

القهوة السعودية

القهوة السعودية إحدى أشهر أنواع القهوة في الوطن العربي، نظرا لما تتميز به من قوام خاص، و نكهة مميزة، تكتسبها بفضل احتوائها على التوابل العربية المميزة كالهيل و القرفة، و تعد القهوة السعودية بطريقة سهلة و بسيطة، حيث نقوم بطهيها و وضعها في إناء مع التوابل و تركها حتى تكتسب النكهة الخاصة و المميزة، و للقهوة السعودية تأثير كبير على الصحة، فهي تحسن عمل الدماغ و تعزز القدرات الإدراكية و تساعد على الشعور بالاسترخاء و الارتياح نتيجة تأثيرها الإيجابي على الأعصاب.

تعرفوا معنا على طريقة تحضير القهوة السعودية العريقة، واستمتعوا بمذاقها الرائع و نكهتها الخاصة، إضافة إلى فوائدها الكبيرة.



وقت الطبخ:


الكمية :

6 شخص | أشخاص


مقادير القهوة السعودية

  • حليب بودرة ملعقة كبيرة
  • 1 لتر من الماء
  • هيل مطحون ملعقة صغيرة
  • 2 عود قرفة
  • 3 ملاعق كبيرة قهوة سعودية مطحونة
  • نصف ملعقة خيوط زعفران
  • 3 حبات قرنفل (حسب الرغبة)


طريقة تحضير القهوة السعودية

  1. ضعي القهوة في الماء واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  2. ضعي الحليب المجفف والزعفران والهيل والقرنفل  في الترمس الذي ستصبين فيه القهوة.
  3. بعد أن تغلي القهوة صفيها واسكبيها في الترمس وأحكمي اغلاقه.
  4. قومي برجّ الترمس جيداً، ثم دعيه يركد لمدة 5 دقائق. حتى تعطي التوابل نكهة للقهوة
  5. قدميها في الفناجين الصغيرة المخصصة للقهوة.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى