حلويات إقتصاديةحلويات باردةحلى بارد

الليزي كيك

الليزي كيك هو من بين أطيب أصناف الحلويات الغربية الباردة المشهورة في الوطن العربي حيث يحبه الكثير من الناس صغارا وكبارا، ويتم تحضيره بطريقة سهلة لا تحتاج للفرن وبمكونات بسيطة موجودة في كل بيت وهي البسكويت، الحليب المكثف المحلى والكاكاو، ويمكن تزيينه بالمكسرات مثل الفستق الحلبي أو بجوز الهند أو حسب الرغبة.

يمتاز الليزي كيك بالمذاق اللذيذ والمنظر الشهي وبغناه بالكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على إمداد جسم الإنسان بالنشاط والحيوية طوال اليوم، كما أنه مليء بالأحماض الأمينية المهمة لبناء الجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة معتبرة من المعادن خاصة الكالسيوم. 

واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الليزي كيك البارد خطوة بخطوة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

6 شخص | أشخاص


مقادير الليزي كيك

  • عبوة كاملة من الأولكر السادة أو بسكويت الدايجستيف
  • علبة ونصف من الحليب المكثف المحلى.
  • خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.

  1. في وعاء عميق، يوضع البسكويت ثم نكسره باليدين لقطع متوسطة الحجم.
  2. يضاف الحليب المكثف المحلى في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه الكاكاو ويتم خفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  3. نضيف قطع البسكويت إلى خليط الحليب والكاكاو، ثم نحرك المكونات جيدًا حتى يتشرب البسكويت خليط الحليب والكاكاو.
  4. نأخذ قطعة قصدير كبيرة ونفردها على سطح صلب، ثم نضع كمية مناسبة من خليط البسكويت في المنتصف. 
  5. نلف القصدير على شكل رول ونضغط عليه جيدًا حتى يتماسك.
  6. نضع الليزي كيك بالفريزر، ونتركه ليلة كاملة، ثم نخرجه من الفريزر قبل تقديمه بساعة حتى يسهل تقطيعه.
  7. نقطع الليزي كيك على شكل حلقات، ثم نزينه بالسكر البودرة أو جوز الهند المبشور، ونقدمه مباشرة.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى