أكل للرضيعحساء للرضيعشوربة للرضيعوجبات للرضيع

حساء الشمر "بسباس" للرضع

البسباس أو الشمار من أفضل الخضراوات التي يمكن للأم أن تطعم بها رضيعها في وقت مبكر من عمره، فهو جد مفيد لحديثي الولادة وغني بالعناصر الغذائية اللازمة لنموه السليم ، حيث يعد مصدر أساسي للفيتامين سي الذي  يساعد على تقوية جهاز المناعة، كما يحتوي الشمار على نسبة عالية من  الألياف الغذائية وعلى مادة المنغنيز التي تحفز عمل الأنزيمات الهاضمة وبالتالي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفف المغص.

كما أن الشمار أو البسباس غني بحمض الفوليك الذي يقي من الإصابة من مرض فقر الدم ويساعد على تجديد الخلايا، واليوم سوف نقدم لكم كيفية عمل حساء بالشمار” بسباس” للرضيع في الشهر السادس ويمكنكم زيادة  الكمية تدريجيا مع تقدمه في العمر.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

1 شخص | أشخاص


مقادير حساء الشمر “بسباس” للرضع

  • حبة صغيرة من البطاطس
  • حبة صغيرة من الشمر (البسباس)
  • قليل من الملح
  • نصف كأس صغير من حليب الرضيع (10 سل)


طريقة تحضير حساء الشمر “بسباس” للرضع

ابتداءا من 6 أشهر

  1. نقشر كلا من البطاطس والشمار، نقطعهما إلى قطع صغيرة ثم نسلقهما في ماء مملح نسبيا.
  2. بعد السلق، نطحن البطاطس والشمر مع إضافة الحليب تدريجيا حتى تتجانس كل العناصر.
  3. نفرغ الحساء في طبق، نتركه يبرد قليلا ونقدمه للطفل.

ملاحظة:

يمكن إضافة قطع السمك أو الدجاج لهذا الحساء مع البقدونس، وذلك حسب سن الطفل، فمع تقدم سن طفلك يمكنك مضاعفة الكمية وإضافة اللحوم.
 

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى