حلويات باللوزحلويات بالهيل

حلوى الهيل

يعد الحبهان أو الهيل من التوابل التي تتميز بطعمها الفريد وفوائدها العديدة على الجسم، فهو غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي.

للهيل استخدامات عديدة فهو من التوابل التي تضفي نكهة فريدة لمختلف الأطباق، كما يستخدم في تحضير الشاي والمشروبات الساخنة، واليوم سنقدم لك وصفة حلوى الهيل الشهية.

طريقة تحضير حلوى الهيل سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب مجهودا أو وقتا طويلا، بعد خفق البيض يضاف له مزيج الطحين والهيل واللوز وتمزج كل المكونات حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تشكل منها كرات وتخبز في الفرن إلى أن تنضج.

وفيما يأتي مقادير وخطوات تحضير حلوى الهيل اللذيذة  بالتفصيل، يمكنك تقديمها مع الشاي والإستمتاع بها مع عائلتك أو ضيوفك.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

8 شخص | أشخاص


مقادير حلوى الهيل

  • 220 غرام طحين
  • 5 غرام هال
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة خميرة الـ “باكينغ باودر”
  • 120 غرام سكر
  • 4 بيض
  • 220 غرام لوز رقائق
  • ماء الورد
  • لوز كامل للزينة


طريقة تحضير حلوى الهيل

  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  2. يُمزج الدقيق مع الهال والملح والخميرة، يخفق البيض مع السكر حتى ذوبان السكر ويضاف إلى مزيج الطحين واللوز
  3. يضع في المزيج كرات صغيرة وتوضع على صينية مع وضع حبة لوز كاملة وسط كل كرة.
  4. يُرش عليها ماء الورد وتخبز في الفرن حتى يتحول لونها إلى الذهبي قليلا.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى