حلويات إقتصاديةحلويات خفيفةحلويات سريعةحلويات سهلةحلى إقتصاديحلى جوز الهند

حلى بسيمة

حلى بسيمة هي من الحلويات اللذيذة والشهية التي تنتشر في كل  بلدان الشرق الأوسط خاصة مصر، وهي تحلية عريقة وقديمة جدا، تباع في كل المحلات ويتم تقديمها غالبا في السهرات الرمضانية، و هي تمتاز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش.

يتم تحضير حلى بسيمة بطريقة سهلة وسريعة فهي لا تتطلب الوقت والجهد و بمكونات غير مكلفة مثل برش جوز الهند، الدقيق والسكر ثم يتم طهيها في الفرن وتقديمها ساخنة. وهي حلوى غنية بالكربوهيدرات المعقدة التي تمنح جسم الإنسان الطاقة، كما أنها تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية التي تحافظ على صحة  القلب والشرايين.بالإضافة إلى  أنها مليئة بالاملاح المعدنية التي تحتاجها أجسامنا يوميا. فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل أطيب بسيمة بخطوات سهلة وبسيطة، إليكم المقادير وطريقة التحضير. 



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

5 شخص | أشخاص


مقادير حلى بسيمة

  • كوبان من برش جوز الهند
  • نصف كوب سكر ناعم
  • نصف كوب ماء
  • كوب دقيق
  • ملعقة طعام طحينة لدهن الصينية
  • زبيب وبرش جوز الهند ولوز محمّص للزينة


طريقة تحضير حلى بسيمة

  1. يخلّط برش جوز الهند مع السكر والدقيق والماء.
  2. يمدُّ الخليط في قعر صينية أو طبق زجاجي  مقاوم للحرارة مدهون بالقليل من الطحينة.
  3. يخبز الخليط في فرن محمى لدرجة 150 درجة مئوية حتى يشقر سطحه قليلاً.
  4. تقطع البسيمة وتزيّن ببرش جوز الهند والزبيب واللوز المحمّص وتقدم ساخنة.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى