سلطات سريعةسلطات سهلةسلطات صحية

سلطة البحر الأبيض المتوسط

سلطة البحر الأبيض المتوسط هي من الوجبات الصحية التي تمتاز بالمذاق اللذيذ وسهولة التحضير، يتم إعدادها أساسا من السلطة، الزيتون، البيض، الكرفس، زيت الزيتون والثوم ويمكن تقديمها إلى جانب مختلف أصناف الأطباق الرئيسية.

تعد سلطة البحر الأبيض المتوسط أكلة متكاملة ومغذية بإمتياز فهي تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية التي تدخل في تركيب الهرمونات والإنزيمات والأجسام المناعية . بالإضافة إلى احتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المهمة لصحة الإنسان. وإليكم طريقة عمل سلطة البحر الأبيض المتوسط الشهية بخطوات بسيطة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير سلطة البحر الأبيض المتوسط

  • 1 حبة سلطة فريزي (يستحسن اللون الأحمر)
  • 10 حبات من الزيتون الأخضر
  • 10 حبات من الزيتون الأسود
  • 4 بيض مسلوق
  • 1 فلفل أحمر
  • 2 من سيقان من الكرفس
  • مقادير الصلصة :
  • 3 ملاعق من زيت الزيتون
  • 2 فصوص من الثوم
  • 2 ملاعق من الخل
  • ملح
  • فلفل أسود


طريقة تحضير سلطة البحر الأبيض المتوسط

  1. تغسل السلطة وتقطع ثم تفرش في طبق التقديم.
  2. نضيف إليها الزيتون مقطع والبيض المسلوق مقطع وكذلك الفلفل الأحمر شرائح ثم عروش الكرافس مقطعة.
  3. نحضر الصلصة عن طريقة مزيج كل مكونات الصلصة من زيت زيتون، الثوم، الخل، الملح، فلفل أسود وتخلط جيدا.
  4. تسقى السلطة بالصلصة ثم تقدم.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى