الكرنب الأحمرسلطات بالكرنبسلطة بالكرنب

سلطة الكرنب الأحمر

تعد سلطة الكرنب الأحمر من أشهى أصناف السلطات الصحية التي يمكن تقديمها إلى جانب مختلف أنواع الأطباق الرئيسية. يتم إعدادها بطريقة جد سهلة وبمكونات بسيطة مثل الكرنب الأبيض، الكرنب الأحمر، البقدونس والزبادي. 

تمتاز سلطة الكرنب الأحمر بأنها قليلة السعرات الحرارية وبالتالي هي جد مناسبة للرجيم والأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية وتساعد كثيرا في التخلص من الوزن الزائد، علاوة على ذلك فهي مليئة بالألياف الغذائية والفيتامينات ومختلف المعادن والأملاح خاصة الكالسيوم المهم لتعزيز صحة العظام والأسنان  و حمايتها من التلف و التآكل. واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الكرنب الأحمر الشهية، إليكم المقادير وكيفية التحضير بالتفصيل. 



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير سلطة الكرنب الأحمر

  • نصف لفة كرنب أبيض
  • نصف لفة كرنب أحمر
  • نصف كأس بقدونس مفروم
  • علبة زبادي
  • ملعقتين كبيرة مايونيز
  • قليل من الليمون
  • 1 جزر مقطع إلى شرائح طولية
  • ملعقتين كبيرة طحينة (حسب الرغبة)
  • قطع خبز مفرود مقلية (حسب الرغبة)


طريقة تحضير سلطة الكرنب الأحمر

  1. نقطع الكرنب الأبيض والأحمر والجزر إلى شرائح طولية متوسطة.
  2. نضيف البقدونس إلى خليط الكرنب والجزر
  3. نخلط الزبادي والمايونيز والليمون والطحينة خلطاً جديا ونسكبه على الكرنب ونقلبه جيداً.
  4. نرش الوجه عند التقديم بالخبز المقلي.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى