الشوفانشوربات صحيةشوربة الشوفانطبخات الشوفانوصفات بالشوفان

شوربة الشوفان الصحية

تعتبر شوربة الشوفان احدى الوصفات التي تتمتع باللذة في المذاق و غناها الكبير بالفوائد، فهي من الوجبات الصحية بفضل مكوناتها الكثيرة كالشوفان و الطماطم و البصل و الكزبرة… و تعد هذه المكونات ذات قيمة غذائية عالية، حيث أن الشوفان يعد من المأكولات التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد، فهو يعزز الشعور بالشبع بفضل غناه بالألياف الغذائية، كما أثبتت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يعزز صحة الجهاز الهضمي و يحمي من التهاب القولون التقرحي، بالإضافة إلى أن الكزبرة التي تزين بها شوربة الشوفان غنية بالعناصر المضادة للالتهاب و التي تعمل على حماية الجسم و العظام من الالتهابات التي قد تسبب أمراضا خطيرة.

يلجأ الكثيرون في هذا العصر إلى تحضير وجبات صحية و لذيذة في آن واحد, ولذلك يقترح عليكم موقع طبخ.كوم طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية، إليكم مقاديرها الدقيقة مع طريقة التحضير خطوة بخطوة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

2 شخص | أشخاص


مقادير شوربة الشوفان الصحية

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب شوفان
  • 5 حبّات طماطم، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصل بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 أكواب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود (حسب الرغبة)


طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية

  1. في قدر على النار، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة
  2. أضيفي الشوفان وحركيه جيدا حتى يتحمص .
  3. افرمي الطماطم مع البصل، والثوم وأضيفي المزيج إلى القدر مع التحريك.
  4. أضيفي الماء والكزبرة المفرومة فرما ناعما إلى القدر وقلّبي المزيج حتى الغليان.
  5. أضيفي مكعب المرق والملح والفلفل أسود ثم غطي القدر واستمري في الطهي لمدة 15 دقيقة.
  6. زيني الوجه بالكزبرة الطازجة وقدمي شوربة الشوفان الطازجة والصحية ساخنة.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى