أنواع البيتزاالبيتزاعجينة البيتزاوصفات البيتزا

عجينة بيتزا هت الأصلية

تعد البيتزا احدى أشهر الوصفات الإيطالية في العالم، و قد انتشرت شهرتها في كل المطابخ العالمية، و تنوعت نكهاتها باختلاف الإضافات التي طرأت عليها، و بالنظر إلى شهرة البيتزا و إقبال الصغار عليها قبل الكبار فقد استفادت مطاعم كبيرة من هذه الشهرة، و ظهرت مطاعم متخصصة فيها على غرار مطعم بيتزا هت الذي ذاع صيته في كل العالم بفضل وصفات البيتزا المتنوعة و الشهية التي يقدمها لزبائنه، و تعد وصفة عجينة هذه البيتزا الخاصة وصفة مميزة، إذ صارت محل بحث من قبل الكثيرين الذين يبحثون عن نكهتها و قوامها المثالي

طريقة تحضير عجينة البيتزا هت الأصلية سهلة و بسيطة لا تحتاج إلا إلى اتباع الخطوات التي يقدمها لكم موقع طبخ.كوم .



الكمية :

شخص | أشخاص


مقادير عجينة بيتزا هت الأصلية

  • 3 أكواب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة ب ب
  • 1 وثلث كوب ماء
  • ملعقة وربع صغيرة ملح
  • 2 ملعقة طعام دقيق ثوم بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة


طريقة تحضير عجينة بيتزا هت الأصلية

  1. نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والسكر والخميرة في وعاء متوسط، ونترك الخليط إلى أن تتفاعل الخميرة.
  2. نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8-10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينة طرية ولكن لا تلصق باليد.
  3. نغطيها بقطة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر.
  4. العجينة أصبحت جاهزة ويمكنك استخدام الاضافات التي ترغبين بها والصلصة المفضلة لديك.

ملاحظة:
من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى