عصير الجزرمشروبات بالجزرمشروبات بالمشمش

عصير الجزر بالمشمش

عصير الجزر بالمشمش هو من ألذ و أفضل  أنواع العصائر التي يمكن أن يستهلكها  الإنسان، وهو  يتميز بمذاقه الحلو ونكهته المنعشة.

يحضر عصير الجزر بالمشمش بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة جدا وبمكونات متوفرة في كل بيت حيث يتم سلق الجزر و المشمش ثم طحنهما مع السكر، عصير البرتقال و القرفة (حسب الرغبة) و يقدم باردا، وهو مشروب صحي ومغذي ومفيد جدا لجسم الإنسان حيث يعتبر المشمش والجزر مصدرا هاما للعديد من الفيتامينات خاصة الفيتامين A الذي يحمي العين من التلف والضمور ويقوي النظر، بالإضافة إلى الفيتامين سي الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى احتوائهما على نسبة عالية من الحديد الذي يحمي من مرض فقر الدم، والألياف الغذائية الذائبة في الماء التي تمنع الإمساك وتسهل عملية الهضم. وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل عصير الجزر بالمشمش الصحي وبدون مواد حافظة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

5 شخص | أشخاص


مقادير عصير الجزر بالمشمش

  • نصف كلغ من الجزر
  • نصف كلغ من المشمش الجاف
  • لتر من الماء
  • رشة مسحوق القرفة (حسب الرغبة)
  • 5 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر (سنيدة)
  • نصف لتر من عصير البرتقال


طريقة تحضير عصير الجزر بالمشمش

نغسل الجزر، نقشره ونقطعه إلى قطع ثم نسلقها مع المشمش في الماء الساخن حتى تلين.
نحتفظ به جانبا حتى يبرد ونضعه في المطحنة الكهربائية مع القرفة، السكر وعصير البرتقال، نقفل المطحنة ونطحن الكل جيدا.
ندخل الخليط الثلاجة حتى يبرد، وعند التقديم نحركه قليلا قبل صبه في أكواب التقديم.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى