مقبلات بالأرزمقبلات بالتونةمقبلات سريعةمقبلات سهلةوصفات سهلة بالتونة

كرات التونة

كرات التونة هي من المقبلات المشهورة واللذيذة التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية، ويحبها غالبية الناس فهي تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الشهية. 

كرات التونة هي عبارة عن كرات صغيرة مقلية في الزيت تتكون من خليط التونة مع الأرز المسلوق والجبن ويفضل تقديمها دافئة، وتعد من الوجبات الجانبية السهلة الصنع والمغذية و الصحية  حيث أن التونة غنية بالبروتينات والفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية خاصة الأوميغا 3 التي تحافظ على صحة القلب وتساهم في تجديد الخلايا وتقوية الذاكرة و كذلك الوقاية من الإلتهابات المزمنة، بالإضافة إلى الأرز الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والنشويات التي  تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي. 

اليوم سوف نقدم لكم من موقع طبخ.كوم طريقة عمل كرات التونة المقرمشة بخطوات سهلة وبسيطة.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير كرات التونة

  • كوب أرز مسلوق
  • نصف كوب جبنة شيدر مبشور
  • علبة تونة كبيرة مصفاة
  • 1/3 كوب جزر مبشورة
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • بيضة مخفوقة
  • بياض بيضة لغمس كرات التونة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كوب فليكس مفتت “البقسماط”
  • زيت للقلي


طريقة تحضير كرات التونة

  1. يخلط الأرز المسلوق مع الجبنة والتونة والبصل والجزر والبيض والملح والفلفل الأسود ويعجن الخليط جيدا.
  2. يشكل المزيج إلى كرات صغيرة بحجم البرتقالة الصغير.
  3. تغمس الكرات في بياض البيض ومن ثم في فتات الكورن فليكس.
  4. يحمى الزيت جيدا، وتقلى فيه كرات التونة حتى يتحول لونها إلى الذهبي، ثم توضع في صحن به منديل ورق لامتصاص الزيت.
  5. ترص كرات التونة في صحن التقديم، وتقدم مع شرائح الليمون الحامض.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى