طبخات بالكريمةكريمة في البيتوصفات بكريمة الطبخ

كريمة الطبخ في المنزل

تعد كريمة الطبخ من ألذ الإضافات التي تمس الكثير من أنواع الطعام كالباستا و الشوربات و المخبوزات… و غيرها، و بفضل مذاقها اللذيذ و قوامها السلس أصبحت من ضروريات المطبخ العصري، و بفعل أهميتها تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، و تحتوي كريمة الطبخ على الكثير من المكونات التي تشكلها كالحليب كامل الدسم و النشا و الزبدة، و هي مكونات غنية بالفوائد، حيث يعد الحليب كامل الدسم من أهم مصادر البروتين الذي يحافظ على الكتلة العضلية في الجسم، كما أنه غني بالكالسيوم الذي يغذي الأسنان و العظام، و يقلل من الإصابة بأمراض هشاشة العظام و الروماتيزم و غيرها.

و كل هذه الفوائد و غيرها متضمنة في كريمة الطبخ المنزلية والتي يعد تحضيرها أمرا بسيطا، تابعوا معنا المقادير الدقيقة و طريقة تحضيرها، و تمتعوا بمذاقها اللذيذ في أطباقكم.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

3 شخص | أشخاص


مقادير كريمة الطبخ في المنزل

  • 2 كوب حليب كامل الدسم
  • نصف كوب قشطة
  • 1 ملعقة كبيرة من الطحين
  • 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة


طريقة تحضير كريمة الطبخ في المنزل

  1. في وعاء، ضعي كل من الطحين والحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي ثم يحرك الخليط جيدًا.
  2. توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة إلى أن تذوب تمامًا.
  3. يضاف الخليط إلى الوعاء على نار متوسطة ثم يحرك بشكل مستمر حتى يغلي المزيج وتماسكه.
  4. يسكب المزيج في وعاء آخر ثم تضاف القشطة ويحرك بشكل جيد بالمضرب اليدوي إلى أن يصبح القوام كريمي.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى