الزباديحلا الزباديحلويات بالقطروصفات بالزبادي

كيكة الزبادي بالشربات

إليكم طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات وجوز الهند المبشور، حيث يعد الكيك من أحب الوصفات إلى كل أفراد العائلة، فمذاقه اللذيذ يجعله من أنسب الأطباق للاستمتاع بوقت جميل مع العائلة، و تعتبر كيكة الزبادي المحلاة بالشربات من أبسط وصفات الكيك، فهي وصفة اقتصادية و سهلة التحضير، و تتكون كيكة الزبادي من كوب زبادي كامل الدسم، إضافة إلى الطحين و الزيت… و غيرها من المكونات.

تشرب كيكة الزبادي بالشربات سهل التحضير و المتكون من الماء و السكر، و المنكه بماء الورد و عصير الليمون، و هو ما يمنح هذه الكيكة الرائعة مذاقا حلوا و نكهة مثالية، بالإضافة إلى جوز الهند المبشور الذي يعطي طعمًا خاصًا لهذه الكيكة، إليكم طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات وجوز الهند المبشور بالمقادير وطريقة التحضير.



وقت التحضير :


وقت الطبخ:


الكمية :

8 شخص | أشخاص


مقادير كيكة الزبادي بالشربات

  • كوب زبادي كامل الدسم
  • 2 ونصف كوب طحين
  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • نصف كوب زيت
  • زبدة لدهن قالب الكيك
  • جوز هند للزينة (حسب الرغبة)
  • مقادير الشربات:
  • كوب سكر.
  • ثلث كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ماء الورد.


طريقة تحضير كيكة الزبادي بالشربات

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ادهني قالب الكيك بالزبدة.
  2. في وعاء عميق نضع السكر والبيض والفانيليا ويتم خفقهما باستخدام المضرب الكهربائي أو يدوي حتى نحصل على مزيج متجانس وقوام كريمي.
  3. أضيفي الزيت مع الاستمرار بالخفق.
  4. يتم خلط الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح ونضعها على خليط البيض.
  5. أضيفي الزبادي ونخفق جميع المكونات جيدا معا حتى تمتزج تماما ونحصل على خليط كيك متجانس.
  6. صبي خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزبدة، ونضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة تقريبا حتى تمام نضج الكيك.
  7. تترك الكيكة حتى تبرد تماما.
  8. نحضر الشابات عن طريق مزج السكر والماء على النار حتى الغليان، ثم نضيف ماء الورد وعصير الليمون، ونقلب حتى نحصل على الشربات.
  9. يتم دهن الكيك بالشربات حتى يتشربه ويمكنك تزيين سطح الكيك بجوز الهند المبشور، وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

Leave a Reply

Your email address will not be published.

زر الذهاب إلى الأعلى