المطبخ

وصفة قالب الفطر بالجبن

adss

  • الصعوبه


    متوسطة

  • وقت التحضير


    ٣٠ دقيقة

المكونات

  • 1/2 كوب جبن كريمي كاسات
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 1/2 كوب كريمة سائلة
  • 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 كوب فطر شرائح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 عود كرفس مفروم
  • 1/2 كوب خبز توست
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 حبة كبيرة بيض
  • 1 حبة كبيرة بصل مفروم
  • 1/2 كوب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

مقالات ذات صلة
  • ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180Ù….

  • أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.

  • باستعمال سكين منشارية قطعي التوست إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي الخبز في طبق الفرن.

  • في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي البصل، الكرفس والثوم، قلبي إلى أن يلين البصل والكرفس.

  • أضيفي المشروم وقلبي إلى أن يلين. أضيفي البقدونس والشبت. قلبي الخضروات لمدة دقيقة ثم ضعي فوق مكعبات الخبز.

  • في طبق عميق ضعي البيض، الكريمة، الحليب، الجبن، المرق، الملح، الفلفل والزبدة، قلبي المكونات بمضرب شبك يدوي إلى أن تتجانس المواد. وزعي الخليط على الخبز والخضروات في الطبق. أنثري الجبن.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء الغاء حجب الاعلانات