المطبخ المصري

  • كباب الحلة

    تختلف طرق طهي اللحم من بلد لآخر، ومن أسهل الوصفات لطبخ اللحم هي كباب الحلة على الطريقة المصرية. بالإضافة إلى…

    أكمل القراءة »
  • كفتة الحاتي

    تعد كفتة الحاتي إحدى وصفات الكفتة على الطريقة المصرية، وهي تعد من الأكلات الشهية التي يمكن إعدادها في المنزل، والتي…

    أكمل القراءة »
  • البصارة المصرية

    البصارة من الأكلات الشعبية  الشهيرة، من أصل مصري ، و نجدها أيضا في الجزائر، المغرب، تونس وفلسطين وتعتبر غذاء كامل…

    أكمل القراءة »
  • تمليح الفسيخ في البيت

    إليكم الطريقة الصحيحة لعملية تمليح الفسيخ تحضيرا للإحتفال بمناسبة شم النسيم أو إن كنت من عشاق أكل الفسيخ، وهذا نظرًا…

    أكمل القراءة »
  • الكشري المصري

    الكشري هو من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وينتشر أيضا في بعض البلدان العربية الأخرى. يظن الجميع أن أصل الكشري مصري…

    أكمل القراءة »
  • صلصة الكشري

    الكشري هو طبق تقليدي مشهور في مصر يتكون من الأرز، المعكرونة، العدس، ويزين بصلصة الطماطم ورقائق البصل المقلي، وتعد صلصة…

    أكمل القراءة »
  • عجينة الحواوشي

    الحواوشي أكلة شعبية شهيرة في مصر، تباع غالبا في المحلات الشعبية، وتعمد الكثير من السيدات إلى تحضيرها في المنزل حرصا…

    أكمل القراءة »
  • دقة الكشري المصري

    دقة الكشري صلصة خاصة ترافق طبق الكشري المصري الشهير، كما أنه من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس بمختلف الطبقات،…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى